沖縄もずくはすごい

先日沖縄の会社を訪れたら

これ分かるといわれました?(･ω･ノ)

一体なんだと思いますか？

石垣島の太陽を浴びて、元気に育った

パパイヤが原料となっています。そうです。

この独特な赤い色はパパイヤの色なのです！

石垣島では、赤色のハパイヤを栽培

この新商品は、石垣市主催の

パパイヤのデザートレシピコンテストで、

大賞に選ばれた添石寿代さんのレシピをもとに、

石垣市が中心となって先導し、商品開発が行われました。

このティラミスは、石垣空港内でしか手に入りません。

石垣島でしか販売していません(￣△￣)

また、１日限定２５０セットのみの販売となっています。

１セットは２個入りとなっていて、お値段は８８０円。

味はまろやかでパパイヤと上手く調和しているそうです。(*^_^*)
  

モズク祭り}

イベントとして「100円でモズクの掴み取り」

ただし一回だけとのことです。(･ω･ノ)

一回でどれだけモズクが取れるか∞∞∞∞

見に行きました。

ところが、皆さん一回じゃなく

袋いっぱいに何回でも入れています。(殆どの袋がいっぱい)

おじいさんが、孫にほどほどにしないと

食事が朝・昼・晩モズクしか出てこないから

あまり取るなといっていました。(^_^)

いい加減にしないと、学校の給食も毎日モズクだぞ(*^_^*)

たぶんこれ本気かも

写真はモズクうどんです。

味は・・・・・  

★☆★　　☆☆　津堅島沖合いモズク漁場　　☆☆　　★☆★

4月20日日曜日がモズクの日で

勝連漁協では、モズク祭りがありました。♪o(〃＾▽＾〃)o♪

祭りのイベントで特別に漁場を見せてくれると言うことで


船で20分くらい行ったところに「津堅島」があります


そこが、モズク畑になっています。


水深5メ-ﾄﾙくらいですが

「モズク」がハッキリ見えます。

さすが沖縄の海は透き通るように綺麗ですね

種を網つけた網を海底にハリ

潜水農夫が手入れをしながら、育てていきます

ちょうど、この時期から収穫がはじまります

是非沖縄に行ったら

飽きるまでモズクを食べてください。

  

この写真は、伊計島のたばこ畑です。

伊計島は、那覇市から来るまで1時間ぐらい

海中道路を渡りますので

観光名所にも、なっています。

海が綺麗な島でもあります。

伊計島は本当に小さな島で

人口は1千人くらい?

その小さな島でたばこを生産しています

まだ栽培して4、5年くらいですかね

さとうきびでは、生計が難しく

たばこの方が収入がいいそうです。

私もたばこ畑は初めて見ました。

一面花が綺麗です。

前々職の時は、月に一回は伊計島を訪れていました。

昔を懐かしく思いながら

伊計島を散策
  

無理しなくて買える値段の商品がいいですね

気持ちが伝われば感謝・感謝

いつまでも、お母さんを大切にしよう

お母さんがいたから　ここまで大きくなれましたね

  

今日は天気の悪いなか「湯布院」に立ち寄りました。

豆のお店「ｆｅｌｉｃｅ」に行って来ました

ここの豆菓子は、美味しいです。大好評

種類も豊富で・・・（試食しすぎてお腹いっぱい）

特に、私が気に入ったのは｛梅干豆｝

なんともいえない・・風味

さておき

私の一番のお勧めは、ここの店員

接客態度は、大分一番　　容姿も綺麗で　　笑顔がステキ

是非全国の皆さん湯布院に行ったら

是非立ち寄ってみては

「暖かい笑顔であなたを迎えてくれますよ  

日本で黄砂が観測されるのは、三月から五月で四月がピ－ク

吸い込むことによって人体への悪影響も心配される。

「黄砂にふくまれるシリカという成分が肺に入ると強い炎症を起こすことが

わかっています」

土壌中のカビや細菌も黄砂に含まれている。

アレルギ－の症状を悪化させる。敏感肌・乾燥肌のかたも要注意です。

黄砂は花粉症を悪化させる要因にもなっています。

黄砂には複数の農薬も含まれている。最近話題になった

毒ギョ－ザ事件で「メタミドボス」とともに何度も検出された

「ジクロルボス」有機リン系の農薬、揮発性が高く吸い込んだり

皮膚に付着したりすると、頭痛や呼吸困難を引き起こす可能性がある

今後黄砂の被害が拡大する恐れがあります。

黄砂はお肌の大敵でもあります。

黄砂が飛来する日は敏感肌、乾燥肌のかたはよりいっそう注意

してくださいね。化粧水とか美容液などでトラブルを起こす場合が

あります。   

これから春休みに入っていきますね。


沖縄も観光シ－ズン

ここで、本土の人からよくある質問が


どこか美味しい沖縄料理の店ありませんか

観光ブックに掲載されているお店は

観光客のかたが多いです。

せっかく沖縄に来たのだから、沖縄の食堂めぐり

私が勧めるのは、那覇港前にある「嶺吉食堂」座敷もあり

ここは、キタナイけど安くて美味しい

特に「てびちそば」いいですよ。観光客のかたはいません。

いつも地元の人で多いです。沖縄のおばぁ～は元気ですよ

沖縄に行ったら本場の沖縄料理を食べてくださいね。  

乾燥肌はドライスキンとも言われます。


肌は常に乾燥ぎみです。肌の状態は、ツッパリ気味でザラつきがちである。

肌はアルカリ性に傾きがちで、皮膚表面で細菌が繁殖しやすくなり

カブレの症状をきたすこともある。

乾燥肌は表面のうるおいがなく、柔軟性が

なくなっていることから荒れ性肌とも言われる。


「乾燥肌のお手入れのポイント」


・年齢的には幼少児期と老人期に多く見られ

季節的には空気が乾燥し、暖房を使用する冬期に乾燥肌に傾きやすくなる


・また最近では、夏期の冷房の普及も原因の一つと考えられる。


・皮膚表面がアルカリ性になることが多いため、刺激に対して敏感になりやすい

かゆみを生じ、やがてカブレとなることもある。


・水分補給はもちろん欠かせないが、油脂成分を補給することが

お手入れのポイントである。   

沖縄に行ったら、いろんなステ－キ屋さんがありますが

私個人での一押し店は、ビックハ－ト　値段も安いし肉がやわらかく　美味しい

メニュ－も豊富ですよ。

私が、食べているのがサイコロステ－キです。

なんと値段は、１０００円　　安い・・・

ごはん・ス－プお変わり自由。

場所は、具志川店　沖縄市泡瀬店　　西原町西原店の3店舗です。

沖縄ステ－キ屋さんが多いけど、是非沖縄に行ったついでによってみては


ビックハ－トでの話し

以前勤めていた会社で１５名くらいですかね　ビックハ－トに行きました。

私の隣は、いつもボケた上司が座っていました。

店員がステ－キを持ってきて、まわしてくださいと私の上司に渡しました。

そしたら、大きな声であちち・熱いと騒ぎ出しました。皆は、鉄板の下の板が熱いと

思ったらしく。誰もその上司から受け取りません。皆周りから　逃げていた。

う～ん　私含めて冷たい。

よく見てみると、思い切り鉄板をつかんでいました。

指がジュウジュウいってます。肉と一緒に自分の指まで焼いていました。

私が、受け取ると　皆さんが板熱くないのかと尋ねてきました。

板では、なく鉄板つかんでいましたよと説明すると全員が笑い出し

そこまで、ボケなくていいのにと言ってました。

これは、本当の話　何回思い出しても　笑える。

皆さんは、そんなことがないように気をつけてください。

誰もしないでしょ。
  

「ニキビの手入れ」


ニキビの手入れの基本は、まず原因を除去ないし軽減をはかることにある。

欠かすことのできないのは「清潔」の保持と

皮脂分泌のコントロ-ルである。清潔保持のキ-ポイントとなるのは

「洗顔」である。

皮膚表面の皮脂は石鹸で洗い流すことができるが

毛穴につまった皮脂やメイクアップ料の粉末

などまでは中々取り除くことはできない。

皮脂の成分の中には、パラフィン、ろう、アルコ-ル、ステロ-ルなどの

石鹸などでは中々取り除けない場合がある。

最新の石鹸ではいえない場合がある。

毛穴に入りこんだ油性の汚れを取り去ることが

できるのがクレンジング洗顔である。

石鹸洗顔とクレンジング洗顔のそれぞれの

長所・短所を補うダブル洗顔が望ましい形である


「洗顔のポイント」

手いっぱいの泡で優しくお顔を洗ってください。泡が汚れを落とします。

ガサ・ガサするとお肌にダメ-ｼﾞを与えます

クレンジングも同様に優しく・優しく   

金武町ゲ－ト前にあるパ－ラです。

ここの食べ物はすべてが規格外です。

チキンは３００円で、メチャメチャでかい・・・外人サイズ

から揚げも多い　　ステ－キハンバ－ガ－本当にでかすぎる

値段は４ドル　円もドルも使えます。さすが金武町

こま店の隣がタコライスの発明店です。

タコライスの量も多いですのて゛お店の人に確認してください

金武町は、沖縄でもいまだに外人相手の店が多いです。

那覇から高速で４０分位でつきます。

ドライブがてらに寄ってみてはどうですか。   

「写真はブラジルにある金閣寺です」

「シワをつくる原因」

1紫外線

2皮膚表面の汚れ

3栄養不足

4睡眠不足

5精神的疲労

6皮膚の炎症

7誤った肌の手入れ

大きく分けて主に七つのことが言えると思います。

皆さんも、七つの事があてはまっているか考えてみてください。

「シワ」

皮膚のハリと弾力が失われると、たるみが生じシワとなる。

肌の保湿力低下、皮膚の乾燥、一時的な栄養不足など原因が考えられる

肌の内部まだ達するとコラ-ｹﾞﾝ､エラスチンが変性をきたす

皮膚の弾力性も低下する。

これらの結果、深いシワとなってしまうのである

シワは一つの原因だけでできるものではありません。

さまざまな要素が複合的にからまってできます。

加齢による内的要因の他に、上記で述べた外的要因がありますので

年齢には勝てませんので、なるべく七つのことに気を付けて

日常生活をおくりましょう。


「バランスのとれた食事」

・肉は一日一回程度にして、鶏肉、レバ-、魚、大豆を多くとる

・食物は油で揚げたりいためるよりも、焼くか煮るようにする。

・適当に乳製品をとること、しかし生クリ-ム、バタ-のような脂肪の多いものはとりすぎない


・ビタミンがこわれないためには、野菜類は生か、軽く火を通したくらいで食べたほうがいいです


・カルシウムをとるために、牛乳、スキムミルク、小魚や海草を食べる

・野菜類やくだものを食べて、毎日一定量の繊維をとる

・食塩はとりすぎないように、野菜は薄味

・新鮮な果物を食べてください

食事については、基本的なことを述べさせていただきました。  

皮膚の色合いも加齢により変化をきたす。


肌の色に影響を与えるメラニン色素は、15歳頃までいちど多くなり

20歳前後ですくなくなって色白になるが、30歳頃からまた色素が増えてくる

さらに、肌の明度は低下し、色素的には黄色がかってくる。

そのうえ、皮膚表面のなめらかさも失われてくるので

いっそうくすんで見えてくることとなる。


また、毛細血管の減少も悪影響を与える。血液の循環が緩慢になり

肌の血色も衰える。そして皮膚への栄養補給がとどこおり、老廃物の運搬も支障をきたす

栄養補給がとぎれがちになるとまず肌に影響が現れる

肌のかさつき、シワの原因がここにある

日頃から次のような食物を摂取しましょう


レバ- 　ワカサギ　　シジミ　　ほうれん草　　小松菜　　ひじき　　カキ　　

うなぎ　アサリ　　ごま

大豆　　まぐろ赤み　　煮干

魚や肉など動物性たんぱく質やビタミンCを含む食品とともに摂ると吸収がよい。   

メンニン色素と皮膚の色


人間の皮膚の色は人種の違いによって大きく異なるが

同一人種においても個人差がある。さらに個人においても

身体部位による差もある。



皮膚の色を決定するには主に三つの要素がある。

・皮膚中の色素の量

・皮膚の血液量

・皮膚に運ばれてくる物質の影響


肌が白い、黒いを決定する要素となるもので、そのかぎを

握っているのはメラニン色素の量が多いほど皮膚は黒くなる。

顔色がよい、悪いの判断基準となるもので、皮膚の中における

毛細血管の血流量が左右する、皮膚は「健康状態を映す鏡」

と言われるゆえんである。みかんなどの柑橘類を多く摂ると手のひら

などが黄色っぽく変化するのは、カロチンの作用によるものである。


正常な皮膚の色を決定している主要素はメラニン色素なのである。

それに、加え、皮膚組織そのものの厚さ、毛細血管の量といった

要素が複雑にからみ合って皮膚の色が決まる。

これから、夏に向けてお肌の保護をしっかりしましょう。  

◆美しい肌の条件◆

美しい肌とはキメの細かい肌白い肌であるという根強い固定観念があるが、

一概にそればかりとわ言えません。


　 ①皮膚表面に潤いがあり、なめらかでスベスベしている。皮膚の水分含有量などが関係してきます。


　 ②皮膚に弾力とハリがあって、柔らかでしなやかさがある。歳をとってく

　　 るとこの弾力とハリを維持するのが一苦労である。

　 ③血液循環がよく、血色がよい。肌が生き生きしており、みずみずし

　　 さが感じられる。

これらの条件を満たすため日々努力をしている。


皮膚は常に紫外線空気にさらされているため、肌が荒れたり、


傷ついたりする皮膚は身体を保護する役目を持っているが、


その能力にも限界があり、年とともに弱まっていく。


また、身体が変調をきたせば、皮膚は不安定な状態になってしまう。


ホルモンなどのバランスが影響してくるからである。


生理・妊娠・思春期あるいは更年期など、


日常生活においてもアンバランスな状態はしばしば起こる。


私達は皮膚を無理に消耗させるようなことを生活のなかで繰り返すと、


皮膚の衰えは早められてしまう。


たとえば、過度に強い紫外線とか、寒風とか熱気などにさらされると、


機械的な摩擦にさらされることなどである。


肌の美しさを持続できるのは、自分自身である。   

皮膚は内臓の鏡といわれ、

その人の全身状態を映しだすものであります。

肌の状態から内臓の病気が探し出されることもあります。


美しい肌とは、見て美しく、触れてなめらかであるという

表面的なことばかりに注目がいきがちであるが、

身体が健康であることがまず第一と考えられる

栄養状態がよく、睡眠・休息が十分に満ち足りていて

運動・仕事量も適切で、身体的にも精神的にも

健全であれば、その人の肌は美しくみえる

やれば、できないことではありませんが

頑張ってトライしましょう。  

ここは嘉手納の道の駅です。

中には行ったという人もいらっしゃると思いますが、

那覇市から車で３０分くらいでこれます。

嘉手納の道の駅は　何がいいかといいますと

屋上からアジア最大の嘉手納飛行場がみれます。

眺めは壮大ですよ。

新しい戦闘機もみれます。

後は、ハンバ－ガ－ですね。

写真でみても分かるとおり

デカイ

ここのメニュ－は量が多いので

気をつけて注文しましょう・
  

「沖縄県営鉄道嘉手納駅」

大正１１年開通那覇駅から与那原駅・古波蔵駅を通過して本島西海岸沿いを

走り嘉手納駅で終着する４２ｋの路線でした。

嘉手納は、那覇と北部を結ぶ重要な地域でありました。

嘉手納には、当時多くの人々が集まり栄えていました。

鉄道の路線を見ると、浦添市の城間・内間なども走っていたことがわかります

昔の嘉手納ロ－タリ－です。戦後の焼け野原で何もないのが分かります。

今年大きく嘉手納ロ－タリ－は様変わりいます。
  

「もずくエキス」

もずくについて、話してみます。少しお時間をください。


沖縄もずくは、本土のもずくに比べて太く色もいいです。



もずくを洗う女性の手がみずみずしく美しいのは、



もずくの中の成分「フコイダン」の生理活性効果で


あることが近年明らかになりました。


特に「沖縄もずく」は、フコイダンの含有量が多く、


保湿効果のみならず



抗酸化作用、抗炎症、美白効果などが


期待できると言われています。




もずくエキスのお話でした。